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Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. ca. 2,5kg

Sankt Petersfisch/Heringskönig. Ganz, roh, wildfang - St. Pierre (Franz) - San Pietro (Ital.) - John Dory (engl.) – zeus faber (lat.) – Gall (span.)

Unser Premium Sankt Petersfisch, ist für sein delikates Aroma berühmt und der Klassiker der gehobenen Fischküche! 

Wir bieten Ihnen Sankt Petersfisch in Premiumqualität aus handwerklichen Küstenfischereien der Bretagne. Der edle Speisefisch gehört mit Steinbutt und Seezunge in der Kategorie "Edelfisch".

Sein exzellentes Fleisch machen den Petersfisch zu einer teuren Delikatesse. Der Peterfisch lässt sich wunderbar im Ganzen im Backofen mit Kartoffel zubereiten.

 

HINWEIS: Es ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die Fische in Größe und Gewicht. Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, werden die Fische vor dem Versand fachmännisch ausgenommen. Die Berechnung erfolgt jedoch im nicht ausgenommenen zustand.

 

VPE: ca.2,5kg

ZUTATEN: Sankt Petersfisch

FANGART: Wildfang

HERKUNFT: Frankreich

FANGGEBIET: (FAO27 ) Nordostatlantik

ALLERGENE: Fisch

LAGERUNG: Produkt nach Erhalt umgehend im Kühlschrank lagern und innerhalb 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

 

 

SANKT PETERSFISCH (Bretagne) 2kg+ - Pesce San Pietro

129,00 €Price

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