Mozzarella Fior di Latte  aus 100% italienischer Kuhmilch, von höchster Qualität aus Agerola (Kampanien).
Entsprechend seinem Namen „Fior di Latte“ (übersetzt „Blüte der Milch“) wird für die Mozzarella nur besonders frische Milch aus der direkten Umgebung verwendet und sie ausschließlich mit der Hand verarbeitet . Zudem wird die Mozzarella nach ursprünglicher und traditioneller Art und Weise hergestellt: ohne Zitronensäure und mit natürlichen Käsereikulturen. Qualität, die man schmecken kann: sein frischer und sahniger Geschmack trifft auf eine saftig weiche und zartschmelzende Textur. 
Nicht nur pur mit etwas natives Olivenöl entfaltet der Mozzarella sein volles Aroma, sondern auch in der warmen Küche (Pizza - Panzerotti) verleiht Fior die Latte einen besonders authentischen Geschmack. 
 
BITTE BEACHTEN SIE DAS DIESE WARE OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE HERGESTELLT WIRD - SOMIT IST DIE HALTBARKEIT VOM HERSTELLER AUF 14 TAGE  AB HERSTELLUNG GESETZT - SOMIT MAX. 1 WOCHE NACH ERHALT DER WARE. WIR EMPFEHLEN  DAS PRODUKT STETS ZÜGIG ZU VERBRAUCHEN! 
 
Zutaten
ROHMILCH, Lab, Salz
Hinweis: Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. 
 
Nährwertangaben (pro 100 g)
Brennwert 230 kcal / 882 Kj
Fett    18,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
Kohlenhydrate      1,0 g
davon Zucker        1,0 g
Eiweiß           16,0 g
Salz     1,2 g