Feine Hummersuppe "Bisque" mit 20% Hummerfleisch servierfertig. 4 Portionen á 200g
lat. Homarus americanus - ital. Astice americano/canadese
Unser Hummersuppe-Spezialität aus Frankreich (Ile de Ré) eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fischsaucen, Bouillabaisse, Hummersaucen, Velouté, asiatischen Gerichten, Suppen. Handwerklich traditionelle Herstellung.
Das bekommen Sie:
- Hummersuppe
- Crouton
Inhalt: 1000ml
Abtropfengewicht: 800g
Zutaten: Wasser, Hummerfond, HUMMER Karkassen, Fischteile, Weißwein (enthält Sulfite), Zwiebeln, Lauch, Karotten, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Salz, Gewürze
Allergene: FISCH - Schwefeldioxid/Sulfite
Mindesthaltbarkeits: Siehe Etikett
Lagerung: von +2° bis +4°C. Nach Anbruch innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Herkunftsland: Frankreich
Nährwerteangaben pro 100g/100ml
Brennwert 139kJ / 33kcal
Fett 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 1,4g
davon Zucker 0,9g
Eiweiß 3,2g
Salz 0,9g
HUMMERSUPPE BISQUÈ 4 port. - Zuppa d'astice
Schwierigkeit:
Leicht
Kochzeit
4 bis 5 Min.
Benötigte Küchenutensilien
kleinen Topf oder eine Pfanne mit Deckel
Zubereitung:
Unter gelegentlichem Rühren erhitzen - ein Genuss als edle Vorspeisensuppe. Wahlweise allein oder mit kleinen Knoblauch-Croûtons und sofort servieren.
BUON APPETITO!
