Italienischer Landschinken, Luftgetrocknet 1/2 Stück ca. 2,5 Kg. ohne Knochen. Prosciutto crudo satgionato dolce disossato.
Mindestens 9 Monate gereift: Im Vergleich zu anderen Schinkenspezialitäten wird dieser original italienische Rohschinken nur sparsam mit Salz behandelt. Das sorgt für den besonderen würzig-milden Geschmack. Vollends zur Geltung kommt das ausgeprägte nussige Aroma von Prosciutto Crudo insbesondere klassisch zu Melone oder auf Baguette.
VPE: ca. 2,5kg
Preis: pro Stück
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.
Hersteller: Prosciuttifici Riuniti
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bis +6°C
Mindesthaltbarkeit: ab Versanddatum mind. 90 Tage
Details: ohne Knochen | Gluten- und Laktosefrei |Verpackungsmenge: 1 Stück, vakuumiert (eingeschweißt)
Hinweis: Der Schinken wird immer eingeschweißt (vakuumiert) versendet.
Lagerung: Zur Lagerung empfiehlt sich angeschnittenen Schinken in den Kühlschrank zu legen und den Anschnitt z.B. mit Klarsichtfolie ab zu decken. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig und verzehren Sie es zeitnah.
Achtung: KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett). Jedes Stück Schinken ist ein Unikat und fällt in seiner Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Entschwarten Sie den Schinken vor dem Verzehr.Nährwerte pro 100g:
Brennwert kcal270/kj1154
Fett in g19
- davon gesättigte Fettsäuren in g6,3
Kohlenhydrate in g0
- davon Zucker in g0
Eiweiß in g24
Salz in g4,5
