Dieser Safran ist gemahlen und würzig, sehr aromatisch jedoch etwas bitter im Geschmack mit einer leichten Honignote. Ideal zu das berühmte Risotto Milanese, Paella, Fleischbrühen, Suppen, Saucen und diversen Backwaren.
Das traditionsreiche Familienunternehmen "Sartori" hat das Rezept für mehr Geschmack, mehr Sorgfalt und Know-how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualitätskontrollen und mehr Genuss durch ein spezielles Mahlverfahren.
Dosierung:
Bitte beachten Sie eine sehr geringe Menge ergibt einen äußerst intensiven Geschmack und eine äußerst intensive Farbe. Für zwei bis drei Personen reichen in der Regel die 0,10 Gramm in einem Beutel aus.
Verpackung: Päckchen
Verpackungseinheit: 20 Päckchen á 0,12g
Zutaten: Safran Pulver
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden
Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Hersteller: Droghificio G. Sartori s.r.l., Via dei Mille 27, 36022, Cassola VI ( I )
