Torpedo Shrimps - Einzeln entnehmbar - Panierte Garnelen - Roh, geschält, entdarmt und bis auf das Schwanzsegment geschält, in leckerer Knusper-Panade.
(Litopenaeus vannamei)
Unsere Fingerfood Shrimps Japanese Style können ohne großen Aufwand in die Pfanne zubereitet werden. Die leicht gewürzte Panade (ohne Kokonuss) ergibt beim Ausbacken eine knusprige und saftige goldfarbene Kruste. Die Torpedo Shrimps Japan-Style eignen sich hervorragend als Vollgericht mit Salaten und Pommes frites, Snack oder Fingerfood bei Partys & Events.
Das bekommen Sie:
- Torpedo Shrimps paniert
- Baguette
- Remoulade
Verkaufseinheit: Beutel mit 1000g
Zutaten: Garnelen 45 %, Salz, Zitronensäure; Panade: Weizenmehl, Modifizierte Stärke, Palmfett, Zucker, Hefe, Salz, Kalziumkarbonat, Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Emulgatoren E475/E306, Guarkernmehl, Backpulver.
Zutaten (Aioli): Rapsöl, Eier, Salz, Knoblauch
Allergene: Krebstiere, Weizen, Gluten.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 570 kJ / 130 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 22,5 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,8 g
TORPEDO SHRIMPS & AIOLI Dip - Gamberi in Tempura
Schwierigkeit:
Leicht
Benötigte Küchenutensilien
Fritteuse/Pfanne oder Backofen und Backblech
Fritteuse/Pfanne: ca. 5-6 Minuten bei 185ºC goldgelb frittieren.Ofen: ca. 18-20 Minuten bei 200ºC im vorgeheizten Ofen mit Umluft backen, nach der Hälfte der Backzeit 1x wenden, dann werden sie schön Kross.
